當今社會追求文明和諧，環境追求經濟至上主義，昔日洪門舍生赴義，與虜拼命的精神早已變質又不合時宜，各堂口大佬也追求安穩過渡，但三合會絕不能群龍無首，「和義盛」坐館火水卸任在即，即惹來久違了的黑幫戰國風暴　　火水力薦親信火腩（陳小春飾）為繼承人，而這位曾手執西瓜刀、血洗百人斬的猛將，早就不復當年勇，而且天生廚藝出眾的火腩，其經營的餐廳「義盛小館」已為香港著名食府之一，子女又要上名校，太太逼他退下火線，要與家人樂融融，根本無心戀戰。當年上刀山的豪情，落油鍋的義氣，在家庭年月中早消逝，今日才悟風中轉。另一邊，堂主火水因投資損手債臺高筑，又虧空幫公款數千萬，不得不找火腩走馬上任，否則自己便大難臨頭。　　曾因替幫會賣命而入獄、「和義盛」開山祖師后人燕子文亦在此時刑滿重獲自由，更被視為另一新幫主熱門人選，而他媽媽亦為兒子策劃鴻圖大計，誓要奪回江山。不過，燕子文在獄中亦已洗心革面，且不斷進修，取得文憑學位，他求學心極強，往大學過學生生活是他唯一心愿，

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