徐老太堅決反對讓孫女接受手術，錢麗卻極力主張讓佳宜自己選擇，但愛蘭還是下不了決心。四喜責怪錢麗不將心比心，錢麗委屈。原來，文賓的心臟病手術成功幾率只有50％，因為錢麗反對，手術才一直拖延至今。　　錢麗和愛蘭同病相憐，相互有了共同語言；為了解決難題，二人決定對調：即由愛蘭告知文賓，由錢麗來告知佳宜。佳宜和文賓都選擇了進行手術。　　徐老太把八珍面的做法教給回來幫忙的繼宗，讓繼宗來主理面館，繼宗決心把八珍面注冊商標。　　佳宜要求母親與自己一起進手術室，愛蘭答應。手術室內，愛蘭親眼看著女兒痛得死去活來，自己也仿佛撕心裂肺。手術室外，文賓因為緊張過度，心臟病再次發作。　　佳宜的手術成功了，但文賓卻被送進了手術室。佳宜難過，但拼命忍住了眼淚。他們相互鼓勵，約定手術之后再相見。