銅板美食？少成與朵朵搞了好久才弄清楚，原來(lái)文采姍要他們制作并銷(xiāo)售臺(tái)幣50元以下的路邊攤上海美食。為了這個(gè)題目，兩人專(zhuān)程到最熱鬧的夜市去參觀學(xué)習(xí)，臺(tái)灣小吃的銅板美食真多，蚵仔煎、臭豆腐、豬血糕、胡椒餅、珍珠奶茶、炸雞排。多得數(shù)不清，而且非常好吃。他們有能力美食環(huán)繞的競(jìng)爭(zhēng)下，創(chuàng)造出受歡迎的銅板美食嗎？?jī)扇瞬幻卟恍莸脑谖牟蓨櫶峁┑膹N房試做餐點(diǎn)，小籠湯包、生煎包、香河大餅、餡餅、起司豬排。雖然都很好吃，但不是不夠特色，就是成本超出預(yù)算。　　大鵬決定利用少成與朵朵離開(kāi)上海的機(jī)會(huì)，立馬建議佳琪必須以股東身份提出臨時(shí)動(dòng)議，希望股東們支持周敬擔(dān)任集團(tuán)總裁，確實(shí)防堵少成奪回人間美味的可能性。佳琪公私兩忙，焦頭爛額，對(duì)老是躲在幕后指揮的大鵬不再好聲好氣的說(shuō)話，反而將遇事不順的氣出在他身上，大鵬雖極力忍耐，但也到了快要攤牌的臨界點(diǎn)。　　眼看測(cè)試的日期就要到了，兩人對(duì)應(yīng)該販賣(mài)何種商品還在猶豫。忽然，朵朵聽(tīng)見(jiàn)身旁的粉領(lǐng)族抱怨炸雞排雖好吃但實(shí)在太油了，吃多了怕長(zhǎng)痘子；鹵味雖不是油炸的，但醬油都下得太咸顏色太黑，真怕黑色素沉淀臉上長(zhǎng)斑。　　她靈機(jī)一動(dòng)，想起了小時(shí)候養(yǎng)母做的鹵味，不但沒(méi)有黑烏烏的顏色，而且味道爽口，怎么吃都吃不膩。少成當(dāng)下便決定要做清爽鹵味，可以鹵雞翅、雞腳、雞胗、毛豆。如此一來(lái)，不僅每樣產(chǎn)品的單價(jià)都不超過(guò)50元，而且多樣選擇，還可提高客人的采購(gòu)金額，更重要的是，鹵味的制程簡(jiǎn)單，保存容易，且現(xiàn)場(chǎng)不必進(jìn)行二次加工，食品衛(wèi)生安全可以放心。　　朵朵憑著嗅覺(jué)的記憶，到迪化街一樣一樣的找出制作鹵汁的材料，她那靈敏的嗅覺(jué)讓所有迪化街的老板和批發(fā)商嘖嘖稱(chēng)奇，還有因此愿意免費(fèi)提供試作原料的商家，讓預(yù)算有限的兩人開(kāi)心不已，也就此決定要在人情味最濃的迪化街設(shè)點(diǎn)銷(xiāo)售。　　那百川(董至成 飾)萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到，當(dāng)時(shí)他和維剛的談話被小維明給聽(tīng)了進(jìn)去，這段時(shí)間小維明利用他的計(jì)算機(jī)功力查出維剛因酒駕而撞死人入獄的事實(shí)，難怪大哥連父母過(guò)世都沒(méi)露面，原來(lái)他身在獄中，但維明很快也查出當(dāng)初跟大哥一起在車(chē)上的人還有安少成，而且車(chē)子也是安少成的，當(dāng)初還鬧了好一陣子。他質(zhì)問(wèn)大哥維剛是否替安少成頂罪，維剛不忍維明難過(guò)，卻又不想陷安少于困境，因而遲遲未給答案，那百川聽(tīng)著事情始末，已有判斷。　　銷(xiāo)售銅板美食的前一個(gè)晚上，朵朵接到上海醫(yī)院的骨髓中心急電，表示有一個(gè)病人和朵朵的骨髓相符，問(wèn)她是否愿意捐贈(zèng)骨髓？朵朵一口答應(yīng)，但她最快也要后天才能回上海進(jìn)行手術(shù)！